Category Archives: L’accoglienza

“Un Mobile fatto bene” per tre generazioni

Potrebbe essere un post pubblicitario di una tri-generazionale attività cittadina che è la Mencarelli Arredamenti e invece non lo è! Oggi mettere mano ad un mobile vecchio di 22 anni per fargli un pò di indispensabile manutenzione (scricchiolii di vario … Continua a leggere

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Veloce, economico ed abbondante, ma un sorriso no?

La caratteristica principale dei ristoranti cinesi è che sono estremamente economici; ormai li trovi un pò ovunque e, a Senigallia, sulla nazionale nord, ve n’è uno, denominato Shang Hay che addirittura credo esista da una ventina d’anni. Sempre pieno, soprattutto … Continua a leggere

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Il Turismo delle zone interne è un obiettivo o una conseguenza? La strategia del riflettore

Alcuni concetti sono stati tratti dal libro: “La terra dei recinti” di M. Capalbo con riferimento al sud d’Italia. Con qualche correttivo credo si possano applicare anche alle zone interne delle Marche.  “Per difendere e valorizzare il territorio bisogna agire … Continua a leggere

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Lo Stile e l’Accoglienza. Al via la seconda edizione anconetana

Ad Ancona dopo la prima edizione senigalliese, se ne svolgerà un’altra ancora tutta dedicata ai titolari di B&B, Agriturist e Country House. Questo percorso formativo (Progetto Quadrifoglio 2016) è nato dalla consapevolezza che tra gli operatori delle piccole strutture ricettive … Continua a leggere

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Gestire per obiettivi. Il Caso FIDOMANIA (Miele)

GOVERNO DEI PROCESSI, ANALISI ORGANIZZATIVA E GESTIONE PER OBIETTIVI. No, non stiamo parlando di una grande Azienda manifatturiera ma di una piccola impresa commerciale di Pesaro: la MIELE snc dalle iniziali dei suoi titolari, Michele ed Eleonora. Miele alias Fidomania … Continua a leggere

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