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Curriculum Vitae
Facilitatore dello sviluppo locale – Certificazione d’idoneità
NeTaTwOrK – Rubrica sulle Reti d’Impresa e Scuola
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I piccoli negozi sono pronti per le APP?
BEHERE (http://www.behere.biz/) è una APP che un’Azienda modenese sta proponendo ai nostri esercizi di vicinato al fine di far incontrare sul web le loro proposte commerciali e i clienti. Funziona che l’utente scarica gratuitamente l’APP e si ritrova all’interno di … Continua a leggere
Pubblicato in Qualità nel Commercio, Qualità nel Turismo
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Gestire per obiettivi. Il Caso FIDOMANIA (Miele)
GOVERNO DEI PROCESSI, ANALISI ORGANIZZATIVA E GESTIONE PER OBIETTIVI. No, non stiamo parlando di una grande Azienda manifatturiera ma di una piccola impresa commerciale di Pesaro: la MIELE snc dalle iniziali dei suoi titolari, Michele ed Eleonora. Miele alias Fidomania … Continua a leggere
Pubblicato in Corso Total Quality Management nelle PMI, L'accoglienza, Qualità nel Commercio
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La Dolcezza salverà il mondo: L’Armellina
E’ lo slogan di un azienda di Ancona che abbiamo avuto il piacere di conoscere ed apprezzare, sotto il profilo del gusto, perchè produce AMARETTI. Si chiama l’Armellina dal nome dell’ingrediente fondamentale dell’amaretto che è appunto l’Armellina, il seme dell’albicocca … Continua a leggere
Diffidate delle imitazioni: Il PANFRITT
A Marina Vecchia, poco distante dal porto, vi è il Ristorante Sailors club By Marinero. Potrebbe essere un ristorante come tanti in riva al mare se non fosse per una particolarità: IL PANFRITT ossia il PANINO CON IL PESCE FRITTO. … Continua a leggere
Pubblicato in Qualità nel Commercio
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L’Accoglienza è…..Christian del Bar La Meridiana
Si sa, noi Napoletani siamo ‘viziatissimi’ in tema di caffè gustato al bar. Lungo, corto, al vetro, in tazza piccola e grande, macchiato e così via… Personalmente, lo preferisco ‘al vetro, macchiato caldo e senza schiuma’. Tutte le volte che … Continua a leggere
Pubblicato in L'accoglienza
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Alberto Di Capua 